Những loại thực phẩm nào giúp bổ não?

Giúp bạn cân nhắc để lựa chọn những loại thực phẩm không chỉ có ích đối với não mà còn bổ dưỡng cho cơ thể.

1. Các loại rau xanh 

Một tìm hiểu gần đây đã phát hiện những người ăn rau xanh gấp ba lần khẩu phần ăn bình thường một ngày có cấu tạo não tương đương với những người trẻ hơn họ năm tuổi. Salad và các loại bánh kẹp là lựa chọn đơn giản để tăng lượng rau xanh mà không gây nhàm chán.

2. Trứng 

Trứng chứa một lượng lớn choline giúp làm tăng trí nhớ, các loại protein giúp cơ bắp chắc khỏe và lutein - một chất tránh oxy hóa tự nhiên - giúp đối với đôi mắt bạn khỏe mạnh, đặc biệt là khi chúng ta làm việc rất nhiều với màn hình máy tính.

3. Cá hồi 

 

Các loại chất béo omega có trong cá hồi đã được chứng minh là có khả năng giúp làm tăng sựphát triển của não, cải thiện cấu trúc và làm giảm sự viêm nhiễm ở não.

4. Cà chua 

 

Có nhiều nghiên cứu kỹ khoa học đối với rằng lycopene, một chất tránh oxy hóa mạnh có trong cà chua có thể giúp chống lại sự phá hủy các tế thường xảy ra trong quá trình phát triển của bệnh mất trí nhớ, đặc biệt là bệnh Alzheimer.Thuoc bo gan thao duoc

5. Súp lơ 

 

 

Súp lơ chứa vitamin C và E giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ăn nhiều các loại rau họ cải có thể làm chậm quá trình suy giảm hệ thần kinh. Ngoài ra, súp lơ cũng là một nguồn vitamin K được biết đến với khả năng tăng cường chức năng nhận thức và nâng cao trí tuệ.

 

Theo VnExpress